Tot 19 november zijn er meer dan vijftien activiteiten geprogrammeerd om de menselijke erfenis van deze variëteit te rechtvaardigen.

De Sitges Malvasia Week is al aan de gang. Van deze donderdag tot zondag 19 november zijn er meer dan vijftien activiteiten geprogrammeerd. De actrice, theatermaakster en lid van La Cubana, Mercè Comes heeft de Week afgetrapt. Comes is de ambassadeur voor 2023, de editie die de "menselijke erfenis" van deze variëteit in ere houdt.

De Week van de Malvasia beleeft haar negende editie dankzij de impuls van de Stichting San Juan Bautista Ziekenhuis van Sitges, de wijnmakerij van het ziekenhuis en het Interpretatiecentrum van de Malvasia (CIM), met medewerking van het gemeentebestuur van Sitges.

Sitges Malvasia en Mercè Comes
Mercè Comes erkende dat "voordat ik ambassadeur voor Malvasia werd, ik er niet veel over wist, alleen maar over het drinken ervan". Glimlachend en tevreden had de actrice een gesprek met Sitges-journaliste Maria Junyent, waarbij ze vijf Malvasía-wijnen proefden. Comes legde uit dat ze onlangs met 25 vrienden het interpretatiecentrum van de Malvasía (CIM) in Sitges had bezocht. De actrice erkende dat ze "verbijsterd" was over de geschiedenis, de stedelijke wijngaard, de San Juan Bautista Foundation en het werk dat ze doen om de Malvasia druif te behouden, iets waar ze niet van op de hoogte was ondanks dat ze in Sitges woont.

Op een bepaald moment in het gesprek herinnerde Comès zich ook zijn tijd in de serie 'Nissaga de poder', die een paar jaar geleden in de Penedès werd gefilmd. "Er waren zoveel doden dat we aan het einde van de serie een T-shirt maakten met de tekst 'Ik heb het overleefd in 'Nissaga''". Over de series Teresina S.A. en Plats Bruts gaf hij toe dat hij niet had verwacht wat voor repercussies ze in de loop der jaren hebben gehad: "Het zijn cultseries", zei hij.

Een van de meest geliefde entiteiten

Carme Almirall, gemeenteraadslid van Financiën en Contracten; van Organisatie en Personeelszaken van de gemeenteraad van Sitges, sloot het evenement af met woorden van dank aan de meer dan 50 aanwezigen. "De Malvasia is een kenmerk van Sitges", zei Almirall, wat zich vertaalt in het "welzijn van de ouderen", die in de residentie van de San Juan Bautista Hospital Foundation in Sitges wonen. "Zij zijn onze oorsprong", verzekerde hij. Almirall verwees ook naar de Stichting als een van de meest geliefde entiteiten van de stad.

Vloeibaar geheugen van Sitges

"Sitges kan niet worden uitgelegd zonder de menselijke erfenis, noch de Malvasia", zei Alba Gràcia, coördinator van de CIM. "Oudere mensen zijn het vloeibare geheugen van toen Sitges leefde van wijn, wijnbouw en export", zei Gràcia: "We doen mee (aan deze nieuwe editie) om onszelf te rechtvaardigen zoals we waren voordat Sitges een internationale toeristenstad werd". De productie van single-variietal Malvasía de Sitges-wijnen heeft nu de vijftig overschreden.

Gesprek met vijf malvasías uit Sitges
De gasten proefden Malvasía de Mar, een jonge witte wijn van het wijnhuis Bodega del Hospital, die bijna een jaar rijpte in de haven van Aiguadolç. Een poging om de link tussen de Malvasia wijngaard en de blauwe economie van de zee te rechtvaardigen. Tijdens het evenement werd de veelzijdigheid van de Sitges Malvasia, die veel verder gaat dan zijn grote bekendheid in zoete wijnen, benadrukt. Er werden vijf verschillende malvasías geproefd: "Maricel" van het wijnhuis Torre del Veguer; "De Levante" van het wijnhuis U plus U; Malvasia van het wijnhuis Jané Ventura; en de wijnen van het wijnhuis Sitges Hospital "Legado Llopis" 2018, en de beroemde "Sweet Malvasia".

Sociaal engagement en erfgoed

De gemeenteraad van Sitges gelooft heilig in de promotie van Malvasia als merk van Sitges. Ten eerste vanuit het oogpunt van cultureel wijntoerisme. De oprichting van de CIM in Sitges in 2019 maakte het mogelijk om een alternatieve, niet-seizoensgebonden, duurzame optie te hebben met Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. Het werk van de CIM is het bevorderen van cultuur, toerisme en economische promotie vanuit alle mogelijkheden die de Malvasia de Sitges druif en wijn bieden.

De Sitges Hospital Winery: sociaal rendement op elke fles

De openingsceremonie van de Week vond deze donderdag plaats in het Interpretatiecentrum van de Malvasia (CIM) in Sitges, de ruimte voor wijntoerisme en -verspreiding in de wijnmakerij Hospital de Sitges. Het hart en de ziel van de Week van de Malvasia is de Stichting Ziekenhuis Sitges, een van de oudste instellingen in Europa, van middeleeuwse oorsprong, waarin de gemeenteraad van Sitges een belang heeft. De Sitges Hospital Foundation runt een bejaardentehuis. Precies deze groep is de hoofdpersoon van de posters van dit jaar.

Malvasia, een lokale variëteit met diepe wortels in Sitges

Malvasia is de inheemse en traditionele druif van Sitges, die van overzee kwam door toedoen van een soldaat uit Almogàvar, die volgens de legende beweerde "geneeskrachtige eigenschappen" te hebben. Na eeuwenlang wijnen te hebben gemaakt die over de hele wereld werden geëxporteerd, daalde de consumptie en de aanplant, tot het punt dat de druif op het punt stond te verdwijnen. De nalatenschap van de Sitges diplomaat Manuel Llopis y de Casades, die in 1935 de laatste Malvasia wijngaarden aan de Celler del Hospital Foundation schonk, zorgde voor het voortbestaan ervan. Met de aankoop van de wijngaarden en andere bezittingen verplichtte het ziekenhuis zich om Malvasía-wijnen te produceren die het elk jaar aan zijn nakomelingen zou schenken.

Een variëteit met toekomst

Malvasía de Sitges is vandaag de dag een erkend en bewonderd druivenras, hoewel het schaars is. Ongeveer 30 wijnhuizen in de Penedès produceren het. De meeste komen uit het Garraf-massief, een gebied met zijn eigen unieke bodem en landschap. De persoonlijkheid van Malvasia wordt gecompleteerd door het karakter van Sitges, een badplaats en toeristische stad, waar de Malvasia Week 2023 plaatsvindt.

Een centrum in het modernistische complex van het ziekenhuis

Het CIM bevindt zich in het ziekenhuiscomplex van Sitges, meer bepaald in het Corral de la Vila. Een historische, patrimoniale en architectonische ruimte uit de 18e eeuw, met een van de weinige overgebleven stedelijke wijngaarden in Catalonië. Het CIM is het zenuwcentrum van de Sitges Malvasia Week, waar de meeste evenementen zullen plaatsvinden.

Voor meer informatie bij Centre d'interpretació de la Malvasia