Sitges est sur le point de lancer une nouvelle édition du Sitges Tapa a Tapa du 3 au 13 avril. Au total, 34 établissements participent à cette initiative, dont 3 sont situés dans le Port de Sitges-Aiguadolç, formant ainsi un mini-circuit au sein de Sitges Tapa a Tapa. Les organisateurs prévoient de vendre plus de 35 000 tapas pendant les 10 jours que dure de l’activité, ce qui devrait rapporter plus de 145 000 euros en recettes directes.

Le Sitges Tapa a Tapa (printemps 2025) permet de déguster pour 4 euros de la haute gastronomie en petit format et de goûter une tapa accompagnée d’une bière en bouteille ou en pression Estrella Damm. 

Chaque année, on peut y goûter des plats de la cuisine traditionnelle catalane adaptés au XXI^e siècle, ainsi que des tapas fusion de la cuisine internationale avec de nombreux ingrédients, le tout servi avec une bière en bouteille ou en pression.

Les participants à ce circuit culinaire ont la possibilité d’élire leurs tapas préférées et de participer à un tirage au sort pour deux repas dans deux restaurants du circuit. Grâce à son offre culinaire diversifiée, sa large fourchette de prix et ses multiples espaces de restauration, Sitges se positionne comme une destination touristique réputée auprès des amateurs de vin et de gastronomie.

Le Sitges Tapa a Tapa est une initiative de l’Union de l’industrie de l’hôtellerie de Sitges, avec la collaboration d’Estrella Damm et le soutien du service tourisme de la mairie de Sitges, de l’Institut Joan Ramon Benaprès et de Gastronosfera. Un livret contenant toutes les informations sur le Sitges Tapa a Tapa est disponible sur le site Web de l’Union de l’industrie de l’hôtellerie Sitges, dans les deux offices de tourisme et dans les établissements participants.

Renforcement du nettoyage pendant le Sitges Tapa a Tapa

Le service de nettoyage et de collecte des déchets est renforcé à l’occasion de la tenue du Sitges Tapa a Tapa. Pour assurer la propreté de Sitges, les établissements bénéficieront de collectes supplémentaires le samedi 5, le lundi 12 et le samedi 13 (pour le verre) et les dimanches 6 et 13 (pour les emballages).

LAURÉATS – SITGES TAPA A TAPA AUTOMNE 2024

Lors de la présentation du Sitges Tapa a Tapa (printemps 2025), les organisateurs ont aussi remis des prix aux lauréats de la section populaire du Sitges Tapa a Tapa (édition automne 2024). 

       * LAURÉATS DU JURY POPULAIRE

• Prix du Jury populaire : Casa Hidalgo - Tentáculo camuflado
• Prix du Jury populaire : Thalassa - Musaka
• Prix du Jury populaire : Amb gust Invernalia –
• Accessits :
• Izkaya - Maguro no tempua
• Mim Sitges – Coca de llardons