De route begint op 2 november in het Gutiziak Restaurant, een voorstel dat de invloeden van de Nikkei (Japanse) keuken verenigt met een Baskisch tintje. Het wordt op 3 november gevolgd door Eurostars Sitges, dat zijn gastronomie zal aanbieden gebaseerd op de mediterrane essentie en innovatie, met internationale invloed. Op 10 november is het Sofia Restaurant, het nieuwe gastronomische etablissement van de Matas Arnalot Group, gebaseerd op het mediterrane dieet, seizoensproducten en kilometer 0. Op 11 november biedt het MIM Sitges Hotel een zeer divers, verrassend menu en evenwichtig. Het Costa Dorada Restaurant zal op 17 november zijn degustatiemenu aanbieden, een toonbeeld van de keuken van Sitges onder leiding van chef-kok Joan Vidal. Op 18 november stopt de route bij Hotel Casa Vilella, dat traditie en creativiteit combineert in elk van zijn gerechten. De laatste twee diners worden gehouden op 23 november in het Sitges Bon Estar Restaurant, met een innovatief voorstel van traditionele mediterrane gerechten, en op 24 november in het El Castell Restaurant, dat werkt volgens de waarden van nabijheid en kwaliteit.
Menu's op een heel speciale manier gecombineerd
Een van de unieke kenmerken van de DO Penedès Gastronomische Route in Sitges is de deelname van de producenten zelf aan de wijnproeverijen. Tijdens elk diner wordt elke wijn gepresenteerd door de producenten om de aanwezigen bewust te maken van het unieke karakter en de kenmerken van elke wijn. Op hun beurt sturen zij de proeverij aan, zodat u optimaal van elke wijn kunt genieten.
Om de diners bij te wonen, is het noodzakelijk om vooraf te reserveren door contact op te nemen met het restaurant.

25 deelnemende DO Penedès-wijnhuizen
Aan deze derde editie nemen 25 wijnhuizen deel met een selectie Penedès-wijnen die speciaal zijn gekozen om te combineren met elk van de gerechten op de degustatiemenu's: Albet y Noya, Alsina & Sardà, Seta, Can Feixes, Can León, Can Ràfols dels Caus, Capità Vidal, Bodega Hospital de Sitges, Estrella de Plata, Eudald Massana, Familia Torres, Finca Ca N'Estella, Gramona, Jané Ventura, Jean Leon, Juan Segura Pujadas, Loxarel, Mas Rodó, Mastinell, Parés Baltà, Pinord, Puig-Batet , Ramon Canals, El Cep Wines en eigendom van Espillos de Juvé & Camps.