Le parcours débutera le 2 novembre au restaurant Gutiziak, une proposition qui unit les influences de la cuisine Nikkei (japonaise) avec une touche basque. Il sera suivi le 3 novembre par Eurostars Sitges, qui proposera sa gastronomie basée sur l'essence et l'innovation méditerranéennes, au rayonnement international. Le 10 novembre, ce sera au tour du Restaurant Sofia, le nouvel établissement gastronomique du Groupe Matas Arnalot, basé sur le régime méditerranéen, les produits de saison et le kilomètre 0. Le 11 novembre, l'Hôtel MIM Sitges proposera un menu très diversifié et surprenant. et équilibré. Le restaurant Costa Dorada proposera le 17 novembre son menu dégustation, une référence de la cuisine de Sitges dirigée par le chef Joan Vidal. Le 18 novembre, le parcours s'arrêtera à l'Hôtel Casa Vilella, qui allie tradition et créativité dans chacun de ses plats. Les deux derniers dîners auront lieu le 23 novembre au restaurant Sitges Bon Estar, avec une proposition innovante de plats de cuisine méditerranéenne traditionnelle, et le 24 novembre au restaurant El Castell, qui travaille selon les valeurs de proximité et de qualité.
Menus jumelés d'une manière très spéciale
L'une des particularités de la Route Gastronomique DO Penedès à Sitges est la participation des producteurs eux-mêmes aux dégustations de vins. Lors de chaque dîner, chaque vin est présenté par ses producteurs pour faire prendre conscience aux participants de la singularité et des caractéristiques de chacun. À leur tour, ils dirigent la dégustation pour savourer pleinement chaque vin.
Pour assister aux dîners, il est nécessaire de faire une réservation préalable en contactant le restaurant.

25 caves DO Penedès participantes
Dans cette troisième édition, 25 caves participent avec une sélection de vins du Penedès spécialement choisis pour accompagner chacun des plats des menus de dégustation : Albet y Noya, Alsina & Sardà, Seta, Can Feixes, Can León, Can Ràfols dels Caus, Capità. Vidal, Bodega Hospital de Sitges, Estrella de Plata, Eudald Massana, Familia Torres, Finca Ca N'Estella, Gramona, Jané Ventura, Jean Leon, Juan Segura Pujadas, Loxarel, Mas Rodó, Mastinell, Parés Baltà, Pinord, Puig-Batet , Ramon Canals, El Cep Wines et Propriété d'Espillos de Juvé & Camps.