De Sitges Hotel and Catering Guild hield de vijfde Toeristische Nacht in het ME Sitges Terramar hotel, een jaarlijks evenement om de balans op te maken van het toeristische seizoen in Sitges en de uitdagingen voor de sector te bespreken. Het evenement werd bijgewoond door de territoriale afgevaardigde van de regering van Catalonië in de regio Penedès, Lluís Valls, de directeur-generaal Toerisme van de regering van Catalonië, Cristina Lagé, de afgevaardigde voor Toerisme van de Provinciale Raad van Barcelona, Ana Herrera, en de burgemeester van Sitges, Aurora Carbonell, naast andere prominenten uit de wereld van de politiek en de horeca.

Lluís Valls wees erop dat het toerisme 12% van het BBP en bijna 14% van de werkgelegenheid in Catalonië vertegenwoordigt. Bovendien is Catalonië de autonome gemeenschap met de meeste internationale toeristen, met 17,6 miljoen buitenlandse bezoekers tot oktober. De afgevaardigde van de Generalitat van Catalonië zei, verwijzend naar alle aanwezigen, dat “wat jullie genereren, met jullie activiteiten, ideeën en voorstellen, een gedeelde welvaart is die ook in de toekomst gegenereerd moet worden met duurzaamheid, kwaliteit en vooral met een eigen Catalaans model. Door een beter Sitges te maken, maken we ongetwijfeld een beter Catalonië”.

De burgemeester van Sitges, Aurora Carbonell, benadrukte dat “hoewel we veel bezoekers en toeristen hebben, onze stad zich sterk blijft inzetten voor duurzaamheid, zoals blijkt uit de vernieuwing van de Biosphere Gold-certificering en de uitvoering van programma's met betrekking tot de Toeristische Duurzaamheidsplannen in Bestemmingen, gefinancierd door het Next Generation Fund”. Hij wilde ook het belang van gastronomie voor het toerisme benadrukken: “Sitges heeft zich aangesloten bij de onderscheiding van Catalonië als Wereldregio van de Gastronomie. Dit weerspiegelt niet alleen de kwaliteit van ons culinaire aanbod, maar ook de culturele rijkdom en betrokkenheid die onze bestemming definiëren”.

Aurora Carbonell sloot af door te zeggen dat “we vandaag onze identiteit als toeristische bestemming vieren. Ik ben erg trots, erg blij met Sitges, met hoe de seizoenen verlopen, ik weet zeker dat er dingen te verbeteren zijn, maar we zijn een zeer aantrekkelijke stad voor het toerisme”. De voorzitter van de Sitges Hotel and Catering Guild, Oskar Stöber, verwees ook naar Catalonië als wereldgastronomieregio 2025 en zei dat “het een goede gelegenheid is om opnieuw uit te leggen hoe we omgaan met lokale producten, hoe we omgaan met de mensen die ons bezoeken en onze tradities. We geloven dat Sitges kan bijdragen om deze wereldgastronomieregio op de voorgrond te plaatsen”.

Prijzen en diploma's
De Nit del Turisme werd bijgewoond door leden van het Gilde en ook door mensen en professionals uit de sector die prijzen ontvingen voor hun carrière of werk ten gunste van Sitges en het toerisme. Het gilde heeft Oriol Castro aangewezen als zijn favoriete vriend, die al genomineerd was in 2023 en de prijs niet in ontvangst kon nemen. Dit jaar heeft hij de onderscheiding met meer reden gekregen, want zijn restaurant Disfrutar werd uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld tijdens de ceremonie The World's 50 Best Restaurants 2024 die in juni in Las Vegas werd gehouden. De onderscheiding van favoriete vriend werd ook toegekend aan de plaatselijke politie van Sitges, voor hun honderd jaar dienst in de stad, en aan Talino Plana Solsona, voor zijn opmerkelijke bijdrage aan de wereld van de horeca. Het gilde reikte ook de gouden speld uit aan Toni Alemany, voor zijn toewijding en het werk dat hij gedurende zovele jaren in de organisatie heeft verricht.

Tijdens de avond werden ook diploma's uitgereikt aan de winnende etablissementen van de voorjaarseditie van Sitges Tapa a Tapa. De eerste prijs van de technische jury ging naar restaurant MiM Sitges, de tweede prijs naar Sofía by Pic Nic en de derde prijs naar Casa Hidalgo. De tweede prijs ging naar restaurant Pic Nic en vermuteria Rojo Frito.