Sitges pone en marcha una nueva edición del Sitges Tapa a Tapa del 4 al 14 de abril. 33 establecimientos participan en esta iniciativa de los que 5 están situados en el Port de Sitges- Aiguadolç generando como novedad una mini ruta dentro del Sitges Tapa a Tapa.

La organización espera superar las cifras alcanzadas el pasado año y llegar a las más de 35 mil tapas durante los diez días de la actividad, lo que supondría un incremento de entre el 12 al 14% respecto al año anterior y que también se traduciría en más de 145 mil euros de venta en tapas.

Sitges Tapa a Tapa (primavera 2024) permite disfrutar, por 4 euros, de alta gastronomía en pequeño formato y probar una tapa acompañada de un quinto o una caña de cerveza Estrella Damm. Para acercar más la tapa de l'Escola d'Hostaleria del Instituto Joan Ramon Benaprès al público en general este sábado se promocionará de 11 a 13 h en el Cap de la Vila.

Las personas que participen en esta ruta gastronómica podrán votar sus tapas favoritas y entrar en el sorteo de una noche para dos personas en el Hotel Sabàtic de Sitges.

El Sitges Tapa a Tapa llega este año a su 13ª edición y está organizado por el Gremi d'Hostaleria de Sitges con la colaboración de Estrella Damm y el apoyo de la concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Sitges, el Instituto Joan Ramon Benaprès y Gastronosfera.

RECONOCIMIENTOS –SITGES TAPA A TAPA NOVIEMBRE 2023

*GALARDONADOS del JURADO TÉCNICO:

• 1r. Premio Jurado Técnico: La sardina del Rojo, Rojo Frito
• 2º. Premio Jurado Técnico: El Vinyet del Terramar, Oyster bar - ME Sitges Terramar
• 3er. Premio Jurado Técnico: Magfoie, El Noi d’Alcoi
• - Accésitos:

               - Mi mollete, Casa Hidalgo

               - Costella lacada, La Barata

*GALARDONADOS DEL JURADO POPULAR

• 1r. Premio Jurado Popular: Otoño redondo, L'Aixeta
• 2º. Premio Jurado Popular: Mi mollete, Casa Hidalgo
• 3er. Premio Jurado Popular: Costilla lacada, La Barata
• Accésitos:

               - Carrilleras Merci, Merci

               - Al Atún-Tun, Infinity (H. Calipolis)