Meer dan dertig deelnemers voor deze nieuwe editie die in april zal worden versterkt, na de start met de Goede Week en de laatste dag van de route met Sant Jordi.

Met een vernieuwd imago, met een hyperrealistische stijl en geïnspireerd door de blues van Sitges. De meest magische Tapa a Tapa van de afgelopen edities is terug. 32 deelnemers die in 10 dagen de bezoekers en inwoners van Sitges zullen verrassen met een boekenafsluiting, want op 23 april, de laatste dag van de route, zal Sitges gevuld zijn met boeken, rozen en haute gastronomie in een klein formaat.

Kabeljauw, ribbetjes, groenten, peulvruchten, kazen, eieren, fusion en traditionele keuken maken van deze route een ware reis van het gehemelte naar jeugdherinneringen, verre bestemmingen, traditionele en seizoensgebonden gerechten met tapas die van kleur veranderen en dat alles tijdens interessante wandelingen door de meest lenteachtig Sitges, gecombineerd met Damm-bier en voor slechts 4 euro (tapa + drankje)

Voor nu draaien we het boekje om tot een uitklapkaart die ons herinnert aan de tijd van de reiziger met de kaart op verschillende plaatsen in de wereld. Vintage dropdown die perfect combineert met digitaal stemmen via de mobiele telefoon op de favoriete covers van de Volksjury die wij allemaal zijn.

Bovendien zullen de studenten van de Benaprés School of Hospitality op 15 april hun creatie aanbieden aan Cap de la Vila en dat zal dienen als een leerdag voor logistiek, gastronomisch aanbod en cateringservice op een van de plaatsen waar Sitgetans de voorkeur aan geven.

Alles is klaar voor deze Tapa Tapa Sitges 2023 Route, met een hyperrealistische ontwerpposter die naar verwachting alle klanten- en bezoekersrecords zal breken