La Semaine de la Malvoisie de Sitges a présenté le programme des activités qui, du 9 au 19 novembre, mettront en valeur l'héritage humain de la variété. Parmi plus de 15 propositions, des dégustations, des accords mets-vins, des événements culturels et des ateliers professionnels et éducatifs seront organisés au Centre d'interprétation de la malvoisie de Sitges (CIM), l'espace œnotouristique de la cave de l'hôpital de Sitges. Des activités ont également été programmées dans la salle Espai Penedès de Tastavins, à Barcelone, et dans la taverne Vinseum, à Vilafranca del Penedès.

Des itinéraires pour différents publics

Chaque type de public dispose d'un événement sur mesure dans le cadre de la Semaine de la Malvoisie 2023. Les plus petits et leurs familles pourront assister à la présentation, le dimanche 12 novembre à midi, du nouveau livre "Pequeña historia de la Malvasía de Sitges", publié par la mairie de Sitges et illustré par Pilarín Bayés. Les amateurs de culture pourront également profiter d'une dégustation de Malvoisie et d'Art avec ADN Garraf, le vendredi 10 novembre, de 19 h à 21 h ; de l'atelier " Sitges Malvasia Perfumed ", qui associe des parfums aux arômes de Malvoisie, le samedi 11 novembre, de 18 h à 20 h.

Les amateurs de vin peuvent également profiter de la populaire Foire aux Malvoisies à La Malvaseria, le dimanche 19 novembre, de 11 heures à 20 heures ; d'une dégustation de Malvoisies de Sitges de la DO Penedès, le jeudi 16 novembre, de 19 heures à 21 heures à Barcelone ; ou d'une dégustation du Concours Mondial de Bruxelles avec des vins du monde entier, le vendredi 17 novembre, à 19 heures.

Le grand rendez-vous : dégustation de vins à La Malvaseria

La Malvasia Week 2023 a également programmé un concert de handpan avec dégustation de Malvasia à la chapelle moderniste de l'hôpital de Sitges, le samedi 18 novembre à 19 heures. Le lundi 13 novembre, les professionnels pourront profiter d'une édition spéciale de la dégustation de Malvoisie, avec plus de 50 références, lors de la Foire aux vins professionnels Malvoisie de Sitges, de 16 heures à 20 heures. Une journée éducative sur l'œnotourisme, le changement climatique, Slow Food et Slow Wine sera également organisée, avec Malvasia de Sitges, le vendredi 17 au matin, à la bibliothèque Santiago Rusiñol.

Hommage à un "héritage humain

La neuvième semaine de la malvoisie est consacrée à l'"héritage humain" de la malvoisie de Sitges. "Nous voulons rendre un double hommage", explique Alba Gràcia, coordinatrice de la CIM. "D'abord à nos aînés : nos grands-pères et nos grands-mères de la résidence de l'Hôpital, qui est le principal foyer de la cave de l'Hôpital, et du Centre d'interprétation de la Malvoisie. Toutes les activités oenotouristiques de la semaine Malvasia et toutes les bouteilles de la cave de l'hôpital ont un impact direct sur nos aînés, et nous voulons également rendre hommage à l'importance du collectif de personnes âgées de Sitges qui ont conservé la mémoire de l'époque où Sitges était une ville viticole et où il y avait encore des métiers comme les muletiers, les tonneliers, les vignerons... quand le tourisme n'était pas encore l'activité principale de notre ville. C'est pourquoi nous voulons rendre hommage à toutes les vies qui nous ont précédés et qui expliquent pourquoi Malvasia existe encore aujourd'hui à Sitges".

Mercè Comes, Ambassadrice de la Malvasia Setamana 2023

L'actrice, productrice de théâtre et membre de "La Cubana", Mercè Comes, a accueilli avec beaucoup d'enthousiasme le fait d'être l'ambassadrice de la Malvasia 2023. "Le Malvasia est la boisson typique, le patrimoine de Sitges. Chaque fois que vous allez quelque part et qu'il y a du Malvasia, Sitges est également présent", explique Mercè Comes. L'actrice ajoute : "Qui sait si cette boisson n'est pas aussi à l'origine du fait qu'il y a tant d'esprit artistique à Sitges et parmi les habitants de la ville ?

Sitges et la Malvoisie

La mairesse de Sitges, Aurora Carbonell, souligne que "la Malvoisie de Sitges nous donne une valeur ajoutée et une singularité très importante en tant que ville" et ajoute que "c'est bien plus qu'une variété de raisin, ou un produit de proximité. Cette variété de vin, présente dans notre ville depuis le XIVe siècle, est un stimulant et un atout qui nous permet de nous projeter dans le monde, en tant qu'exemple d'œnotourisme, C'est pourquoi, depuis la mairie de Sitges, nous nous engageons à revendiquer la Malvoisie de Sitges, notre Malvoisie, et à la diffuser, la préserver, promouvoir la Malvoisie de Sitges, que Manuel Llopis y Bofill nous a laissée en héritage".

Un cépage autochtone qui a de l'avenir

Albert de Sangenís-Lliví, œnologue de la cave Bodega del Hospital de Sitges, estime que "l'avenir du cépage est très prometteur". M. Sangenís estime que "le potentiel est très important. Il est clair et les vins que nous élaborons actuellement le démontrent. La qualité est incontestable. Il s'agit d'un cépage autochtone, adapté au changement climatique".

Toutes les activités peuvent être consultées dans l'agenda de la Semaine de la Malvoisie 2023.