Turismo pesquero con la Confraria de Pescadors de Sitges
Cuando destacamos la relevancia de la Confraria de Pescadors de Sitges es por su valor cultural, histórico y económico. El oficio de pescador en la localidad se ha transmitido de generación en generación. Y sigue muy vigente, manteniendo la esencia de artes menores, las barcas de remo y la pesca sostenible.
Va un poco de contexto histórico, ¿os parece? A principios del siglo XX, los pescadores llevaban las capturas hasta la playa de la Fragata donde se subastaban. También era frecuente que las barcas de Sitges navegaran hasta el puerto de la Barceloneta y allí desembarcaran el pescado para venderlo.
El otro día os hablábamos de algunas de las actividades del Sitgestiu 22. Y una de ellas, la que más sabor tiene –leerlo es una tentación para el paladar-, es la que tendrá lugar los días 22 de julio y 19 de agosto en el conjunto de Maricel (es decir, Museo y Palacio). El nombre ya anticipa: “El Sitges más marinero”. Y el lugar elegido forma parte de la propuesta, pues la Confraria de Pescadors de Sitges aprovechará los motivos marineros y relacionados con la pesca que se muestran en algunos de los cuadros del museo, para mostrarlos ‘in situ’ las artes de pesca, y que puedas tocarlas con tus propias manos. No en vano, esta entidad es de las pocas que quedan en Catalunya que practica exclusivamente la denominada pesca artesanal. Por tanto, los participantes en esta actividad podrán ver sistemas de captura como la pesca con nansa o con palangre en pinturas al oleo del siglo XIX … y también al natural, pues las siguen utilizando los pescadores de Sitges. El recorrido terminará en las terrazas del Palau Maricel, con una excelente degustación del producto local, preparado por uno de nuestros pescadores y excelente cocinero.
Los interesados e interesadas en participar en alguna de las dos sesiones de ‘El Sitges más marinero’, pueden reservar ya las entradas a través de la web de los Museus de Sitges.
Si no os cuadran estas fechas pero sí que os atrae el turismo pesquero, tenéis otra fecha que podéis marcar en rojo: el 16 de julio, festividad de la Mare de Déu del Carme. Y es que ese día, marcado por la procesión marítima de las embarcaciones locales que portan la imagen de la virgen y hacen el trayecto (ida y vuelta) entre el Port d’Aiguadolç y Terramar, la Confraria también quiere mimar el paladar de los asistentes. La idea es que después de la procesión que tendrá su inicio a las siete de la tarde, frente a la torre de Capitanía del Port d’Aiguadolç, se organice un maridaje difícil de superar: pescado frito y vino malvasía de Sitges –y de fondo, o en primer planto, el tradicional concierto de habaneras. Detrás de esta novedad encontramos a la propia Confraria y al Centre d’Interpretació de la Malvasia, con la agitadora cultural Alba Gràcia al frente.
En el caso de la Confraria de Pescadors de Sitges, la voz y el dinamismo lo pone su secretaria, Isabel Vivó, que insiste en remarcar la importancia del patrimonio pesquero de la localidad: “Por eso insistimos tanto en que la gente aproveche lo que hace la cofradía y se apunte y lo disfrute con nosotros”. Tanto la actividad ‘El Sitges más marinero’ como la degustación de pescado fresco y malvasía “buscan acercar los productos del mar y la cultura pesquera local” a vecinos y visitantes.
La Confraria de Pescadors de Sitges es además una entidad inquieta que quiere compartir su patrimonio y su conocimiento. Por ese motivo, al disponer del certificado de Turismo Pesquero que otorga la Generalitat de Catalunya, organiza actividades como las citadas de ‘El Sitges más marinero’ o la procesión y degustación de pescado frito con motivo de la fiesta de La Mare de Déu del Carme. A lo largo de todo el año, ofrecen una actividad en el Centre d’Interpretació de la Malvasia que lleva por nombre “Un mar de Malvasia”, especialmente recomendable, y no solo eso, sino que también ofrece visitas guiadas en el puerto, paseando por el muelle hasta las barcas, para descubrir la historia y una introducción a las artes artesanales de pesca. ¡Dado que es una entidad pequeña tendréis que estar atentos a su agenda para no perderos nada!
Cómo señala la propia secretaria de la cofradía, hay que aprovechar esta oferta de turismo pesquero, una de las más singulares de todo el mediterráneo. Además, como siempre os decimos, Sitges no se puede entender (ni disfrutar) sin el mar. Y sin sus pescadores ;)
11/08/2022
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