Verantwortungsbewusstes Reisen klingt möglicherweise langweilig oder so, als ob es nicht zu den Alleinstellungsmerkmalen von Sitges – die Atmosphäre und der Rhythmus der Stadt – passen würde: Verantwortungsbewusstes Reisen bedeutet jedoch nicht etwa Unbeweglichkeit, sondern genau das Gegenteil: Sich als Besucher auf allen Wegen so zu verhalten, dass auch zukünftige Gäste noch dieselbe Freude an diesem Schatz der Natur finden können wie Sie selbst. Wie? Durch das Vermeiden von negativer Einflussnahme auf die Umwelt oder in kultureller, sozialer und wirtschaftlicher Hinsicht.

Bewusstseinsbildung bedeutet, mit dem Beispiel voranzugehen. In Sitges tun wir das mit der Garantie des Biosphere Destination Zertifikats, das Gemeinden ausweist, deren Behörden und Unternehmen den nachhaltigen Tourismus fördern. Sitges war 2016 die zweite Stadt nach Barcelona, der diese Auszeichnung verliehen wurde. Dieses Gütesiegel zertifiziert unter anderem die zum Schutz von Natur- und Kulturerbe verfolgte Konservierungspolitik, sowie die Unterstützungpolitik für das einheimische Gewerbe und den Erhalt der eigenen Identität und Traditionen. Und das Wichtigste: 32 Unternehmen und Touristikanlagen wie zum Beispiel unsere Strände, der Naturpark Parc del Garraf oder der Hafen Port d’Aiguadolç, haben sich zu ‘Biosphere‘ verpflichtet. Das Resultat dieser mit Sitges geteilten Verpflichtung ist, dass Sitges in den Rang der ‘Biosphere Gold Destination‘ erhoben wurde.

Nachdem Sie sich nun ein Bild machen konnten, versuchen wir es mit einem Manifest des verantwortungsbewussten Reisens in Sitges. Es ist leicht zu verstehen, alle seine Punkten haben dasselbe Ziel: Den Herzschlag der Stadt nicht zu verändern.

• Reisen Sie mit öffentlichen Verkehrsmitteln nach Sitges. So reduzieren Sie den CO₂-Fußabdruck, Hauptmotor des Klimawandels. Sitges ist außerdem eine sehr gut angebundene Stadt und leicht mit dem Zug oder Bus
  
  
• Bewegen Sie sich zu Fuß oder mit dem Fahrrad fort. In Sitges ist das einfach, denn die Wege sind kurz und die Kulisse … einfach traumhaft. Wenn Sie gerne radeln, können Sie das auf dem Fahrradweg der Strandpromenade tun, der von einem Ende (Strand La Fragata) zum anderen (Strand Terramar) führt. Zudem gibt es auch in der Stadt einen Fahrradweg: Er beginnt bei der Ausfahrt von der Autobahn ins Zentrum von Sitges, führt am Einkaufszentrum Oasis vorbei und dann über verschiedene Straßen bis zum Paseo de la Ribera.
  
  
• Genießen Sie die Gastronomie mit Erzeugnissen aus der unmittelbaren Umgebung. Diese nennen wir Km0-Produkte. Sie stammen aus Sitges und Umgebung und zudem aus ökologischer Landwirtschaft. Genießen Sie unsere saisonalen Erzeugnisse aus unseren Obst- und Gemüse- und Weingärten, wie die Kohlart Espigall, den Malvasier-Wein – eine goldene Köstlichkeit – oder auch einheimische Speisen und Gerichte wie z. B. den Xató-Salat, ein traditionelles Wintergericht.
  
  
• Fairer Handel auf lokaler Ebene. Sitges verfügt über ein umfassendes und vielseitiges Netzwerk an einheimischen Gewerben, internationale Handelsketten sind nur spärlich vertreten. Einkaufen können Sie bei uns das ganze Jahr durchgehend von Montag bis Sonntag. In Sitges einkaufen zu gehen, ist ein einzigartiges Erlebnis. Und zugleich eine unverzichtbare Unterstützung für die Aufrechterhaltung des eigenen Charakters der Stadt. Unbedingt besuchen sollten Sie auch den öffentlich zugänglichen Bauernhof Sciències Can Girona, der Erlebnisse in der Landwirtschaft anbietet, vom Erwerb von saisonalen Erzeugnissen aus der Region bis hin zur Teilnahme an Gartenaktivitäten oder dem Lernen über das Leben auf dem Land.
  
  
• Nehmen Sie an nachhaltigen Aktivitäten teil. Wenn Sie einen weiteren Schritt auf Ihrem Weg als (verantwortungs)bewusst Reisende/r setzen möchten, haben wir zwei Vorschläge für Sie: Zum einen veranstaltet das Zentrum der Meeresstudien (CEM), dessen Mission der Erhalt und Schutz des Küstengebiets von El Garraf und seiner Meeresumwelt ist, Aktivitäten für alle Altersgruppen. Auf seinem Programm finden sich Strand-Reinigungsarbeiten, Workshops zur wissenschaftlichen Veranschaulichung, Abenteuer unter Wasser … Zum anderen hat die im Naturpark El Garraf ansässige und der Rückführung von Pferden in die freie Natur gewidmete Stiftung Miranda dieses Jahr sage und schreibe 27 ausgesetzte Pferde gerettet und wieder in die freie Natur des Parks entlassen. Die Pferde leisten einen unverzichtbaren Beitrag zur Pflege des Küstenwaldes. Besucher können Aktivitäten buchen, um z.B. einen Tag unter den frei im Park lebenden Pferden zu verbringen, oder Bewegungs-Coaching zu erhalten.
  
  
• Der Besuch von Einrichtungen und Räumen wie die Fischervereinigung ‘Cofradía de Pescadores de Sitges’, eine der wenigen in ganz Katalonien, die der handwerklichen Fischerei treu geblieben ist, oder das Malvasia-Interpretationszentrum Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM) in Sitges, Herzstück des Malvasier-Weins aus Sitges. Beide Einrichtungen tragen dazu bei, das natürliche, soziale, kulturelle und gastronomische Erbe der Stadt Sitges lebendig zu halten. Sie bieten nicht nur Qualitätsprodukte, sondern sind auch deshalb interessant, weil sie ihren gesamten Gewinn wieder in die Wiederbelebung von Handwerksberufen wie die Fischerei oder, im Fall des CIM, in die Seniorenpflege investieren. Auch legen wir Ihnen ans Herz, Unternehmen, die sich der Biosphere Destination Initiative verpflichtet haben, kennenzulernen.
  
  
• Lernen Sie unsere Kultur und Traditionen kennen. Einfach einen Blick auf den Veranstaltungskalender werfen und wählen. Museen, Ausstellungen, geführte Touren, Konzerte, Weinverkostungen, Kino… Etwas von allem für alle. Viele unserer traditionellen Feste – z.B. die ‚Festa Major de Sant Bartomeu‘, das Corpus-Fest oder die Internationale Oldtimer-Rallye – wurden zur ‚Fiesta Tradicional de Interés Nacional‘ („Traditionelles Fest von nationalem Interesse“) erklärt.
  
  
• Schützen Sie die Umwelt. Egal, ob am Meer oder auf dem Berg, lassen Sie Ihren Müll nie liegen. Auf dem Strand bitte vorzugsweise Sonnencremes ohne chemische Inhaltsstoffe verwenden. Raucher können in unseren Tourismusbüros einen biologisch abbaubaren Aschenbecher bekommen.
  
  
• Trennen Sie den Müll und verwenden Sie so wenig Wasser, wie möglich. In Sitges duschen wir gerne schnell. Fragen Sie den Vermieter der Ferienwohnung, falls Sie in einer solchen untergebracht sind, wie und wann die verschiedenen Müllsorten abgeholt werden.
  
  
• Respektieren Sie die Diversität: In Sitges sind wir sehr bunt. Ja, Sitges ist eine offene Stadt, die persönliche Freiheit großschreibt. 30% der in Sitges gemeldeten Einwohner sind internationaler Herkunft. Ein Beispiel dieser bunten, multikulturellen Gesellschaft ist die Sitges Pride Parade. Tausende besuchen sie und parallel dazu erwartet Sie ein interessantes Kulturprogramm.

In Sitges ist jeder willkommen. Aber Sie natürlich ganz besonders;)