Vom 13. bis zum 20. Juli finden verschiedene Veranstaltungen zum Gedenken an die Virgen del Carmen, die Schutzpatronin der Seeleute und Fischer, statt.

Das Hauptereignis ist die Seefahrerprozession, die am 16. Juli stattfindet und bei der das Bildnis der Jungfrau die Boote ab ihrer Abfahrt um 19 Uhr vom Port de Sitges - Aiguadolç nach Terramar und zurück zum Hafen begleitet. Bei der Vorbeifahrt der Boote an den verschiedenen Kapellen werden Salben gespendet und auf dem Friedhof werden Blumen zum Gedenken an die verstorbenen Fischer und Seeleute niedergelegt.

Nach der Prozession findet im Hafen eine Verkostung von Reis mit Meeresfrüchten statt, der von der Fischerzunft zubereitet wird, sowie eine Verkostung des Weißweins Sitges Blanc Subur Malvasia von der Bodega del Hospital. Die Eintrittskarten für die Verkostung können dort ab 19 Uhr erworben werden. Um 20 Uhr gibt es eine katalanische Rumba Cantanda von Enrique Santiago Music, begleitet von "Rum Quemado".

Am 16. Juli findet um 11 Uhr in der Pfarrkirche von Sant Bartomeu und Santa Tecla eine feierliche Messe zu Ehren der Virgen del Carmen statt.

Darüber hinaus wird das CIM, das Malvasia-Interpretationszentrum von Sitges, die Feierlichkeiten zu Ehren der Virgen del Carmen mit der Aktivität "Malvasia und Aguadolç: eine Liebesgeschichte" am 13. um 18 Uhr eröffnen und die Gedenkveranstaltungen am 20. um 19 Uhr mit der Aktivität "Das Erbe der Amerikaner: Verkostung von Malvasias und Pralinen", ein gastronomischer Rundgang, bei dem die Geschichten der Indianer unter der Leitung von Anna Castellví von der "Xarxa de Municipis Indios" und der Historikerin und Direktorin des CIM, Alba Gràcia, erläutert werden.

Die Ursprünge dieses Festes gehen auf eine Legende zurück, die besagt, dass die Jungfrau ein englisches Schiff rettete, das sich mitten in einem schrecklichen Sturm befand. Einer der Matrosen begann in seiner Verzweiflung zu beten, riss sein Skapulier des Karmeliterordens ab und warf es ins Meer, woraufhin der Sturm sofort aufhörte. Diese Legende trug dazu bei, die Verehrung der Jungfrau vom Berge Karmel unter den Seeleuten und Seefahrern zu festigen.