Colet Clàssic Penedès
COLET es un petit celler familiar a Pacs del Penedès.
Des de 1783, la família COLET ha treballat al camp i la viticultura. Al 1992, vam començar a elaborar els nostres propis vins i caves aprofitant que l’alçada y la orientació de les nostres vinyes ens afavorien pel cultiu de varietats autòctones com el Xarel·lo però també varietats forànies com el Pinot Noir, el Gewurztraminer, el Riesling...
Elaborem amb el fruit de les nostres pròpies vinyes, treballem 100% en ecològic i estem inscrits a la DO PENEDÈS amb el nom de Clàssic Penedès.
Els nostres vins son tots RESERVA i es caracteritzen per la seva frescor, elegància, raïms aromàtics, carbònic integrat i mesurada acidesa.
Una producció anual d’unes 125.000 ampolles de les que n’exportem un 75% a 14 països i en venem el 65% al mercat nacional, on creixem cada any, gràcies a la confiança de botigues especialitzades y professionals de la restauració.
Fem visites d’unes 1,5h a 2h que intentem personalitzar en funció del perfil del grup o visitant (no barregem grups). Les realitzem a la nostra casa pairal "Hisenda Romaní" a Sant Martí Sarroca. També fem visites més específiques com rutes en bicicleta, experiències gastronòmiques, caminades i molt més!
• Situem als visitants al Penedès
• Expliquem la vinya des de dins, toquem, olorem i tastem segons la temporada.
• L’ordre de la visita segueix l’ordre cronològic de l’elaboració.
• Acabem amb un TAST dels nostres vins escumosos (Clàssic Penedès).
• El cost de la visita és de 15€ per persona (IVA inclòs).
• Horari a convenir, sempre amb reserva anticipada (TEL 0034 93 817 08 09 o visit@colet.cat).
• Tot l’any, excepte dies festius com Nadal, Cap d’Any, etc.
Comparteix