Sitges vol seguir consolidant-se com una destinació enogastronòmica i posa en marxa noves accions per aconseguir aquest objectiu. La recuperació del Sopar de Tast el proper 25 d’abril als Jardins del Casino Prado n’és un exemple. En total hi participaran 14 establiments per oferir propostes gastronòmiques en el marc d’un esdeveniment lúdic i festiu per celebrar la primavera i com a avantsala de l’inici de la temporada turística. El cost de cada tiquet serà de 25 euros i inclourà 4 tastets i 2 begudes. 

Els restaurants adherits a la proposta d’aquesta edició són: Cal Pinxo, Fragata, Cañateca, La Oca, Catering Simpatic, La Sitja (Escola Benaprès), Cau del Vinyet, Mare Nostrum, Corazón de Agave, Tres Nudos (Port de Sitges), El Pop, Sintesis, Eurostar Rest. La Punta i Sofía by PicNIc.

Els tastets que se serviran es podran maridar amb vins del Celler de l’Hospital i vins del Massís del Garraf, en col·laboració amb el Centre d’Interpretació de la Malvasia de Sitges i amb el suport de Feten Wines.

En paral·lel, del 25 d’abril al 21 de juny es posarà en marxa el Passaport del Club de Tast per redescobrir Sitges des del punt de vista grastronòmic a través dels establiments participants.

Història del pas del Menjar de tast (1985- 2011) al Tasta Sitges (2012-2017) i fins al Sopar de Tast (2024)

El 17 de març de 1984, el Gremi d’Hostaleria de Sitges va organitzar el I Menjar de Tast, amb diversos establiments participants. Aquest esdeveniment va impulsar la creació del Club de Tast de Sitges amb l'objectiu de promoure la gastronomia local.

El Club de Tast es va constituir el mateix any (1984) amb el suport dels professionals i la premsa especialitzada que va lloar la cuina sitgetana. Entre les primeres iniciatives destaca la creació del Passaport Gastronòmic, que va tenir una gran acceptació.

Durant 27 anys, fins al 2011, el Menjar de Tast era un esdeveniment popular, de retrobament i d'obertura o tancament de temporada segons se celebrava a la primavera o a finals d'estiu en el qual El Club de Tast promocionava la gastronomia de Sitges.

L'adaptació als temps va transformar el Menjar de Tast i del 2012 al 2017 es va celebrar el Tasta Sitges, una iniciativa en la qual diferents establiments oferien mitges racions de les seves especialitats donant l'oportunitat al gran públic de recórrer els millors restaurants del municipi. Canvis generacionals i relleus al Club de Tast, i una pandèmia pel mig, han interromput aquest esdeveniment que ara torna renovat però mantenint l’esperit dels seus orígens per fer redescobrir l’oferta gastronòmica de la vila.

El llegat del Menjar de tast que va començar amb restaurants com La Nansa, El Mascarón, Los Vikingos, La Masia, El Picnic i molts altres, fundadors del Club de Tast, i continua ara combinant tradició i innovació. Aquesta recuperació també inclou la tornada del passaport gastronòmic.